viandes (paris)

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Pour boucherie Artisanale :découpe, désosse et prépare les pièces de viande,Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation,préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères ,partcipe à la fabrication charcutière. Horaires et jours travaillés tournant sur 3 semaines (15 jous de matin et 1 semaine d'apres-midi ) travail le dimanche matin les semaines du matin .remplacement d'un salarié avec embauche en CDI possible

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : Découper la viande , désosser avec précision Préparer les commandes pour la vente Assurer la préparation des viandes. Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux.

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour nos boutiques spécialisées dans la valorisation de la viande locale. Boucher - Réaliser des opérations de charcuterie. - Réaliser les opérations de découpe, désossage et/ou parage des pièces de viande, - Respecter les objectifs de qualité et de productivité, - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Animation et gestion de la boutique - Accueillir, conseiller et assurer la vente auprès de la clientèle - Participer à l'organisation du point de vente en collaboration avec le responsable - Superviser les autres employés du point de vente, en lien avec le responsable - Participer à la mise en place l'aménagement du magasin selon les offres promotionnelles et les nouveautés - Participer à la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement en lien avec le responsable - Assurer la gestion de la caisse - Analyser les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, démarque, etc.) - Participer à la réalisation du reporting de l'activité auprès de la direction générale - Proposer des actions d'amélioration de la rentabilité et formuler des recommandations merchandising -[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos Missions : En quelques mots, envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle,[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) Cuisinier/Grillardin pour la saison 2026 vous serez en charge de : - Cuisson des viandes - Découpage des viandes - Entretien du matériel, plan de travail - Confection des burgers Travail d'équipe. Une expérience en confection de burger serait très apprécié Planning à voir avec l'employeur. 1,5 jours de congés par semaine à définir avec employeur. Poste à pourvoir d'Avril 2026 à Septembre 2026. POSTE NON LOGE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un commis de cuisine H/F, pour notre Camping 4* Le Moulin des Effres à Secondigny (79130). Produits frais et locaux. Frites maison, Pâte à Pizza maison, Base Tomate Maison, Viande de Bœuf hachée de nos éleveurs locaux. Ambiance familiale et conviviale. CDD 35h du 01/05 au 31/08/2026 - Salaire selon expérience Poste logé si distance géographique Mettre en place et élaborer les plats de la carte (burgers, paninis, tacos, salades, croques, frites, viandes grillées ...) Maîtriser les cuissons Connaître et appliquer les normes HACCP Compétences requises Expérience dans le domaine de la restauration Motivation, Rigueur, Ponctualité Réactivité Sens du service et de la qualité Bon relationnel Esprit d'équipe

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au cœur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marinades.) Profil recherché : CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) Rigueur, précision et sens du travail bien fait Esprit d'équipe Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h30 Pause de 12h45 à 13h30 + Pause de 20 minutes dans la matinée

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, French Barclette recrute un employé(e) polyvalent(e) en CDI 24h, disponibles dès que possible. Qui sommes-nous ? French Barclette est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la barclette : une raclette revisitée, généreusement servie avec frites, viandes et sauce fromagère. Nous recherchons des profils motivés, souhaitant évoluer et grandir avec nous. Vos missions En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous intervenez sur l'ensemble du parcours client : - Accueil client et prise de commandes (sur place et par téléphone) - Encaissement - Préparation des plats et des commandes dans le respect des recettes - Cuisson des viandes - Assemblage et conditionnement des commandes - Vérification des commandes (qualité, conformité, maintien au chaud) - Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de températures L'enseigne fonctionne avec 4 postes types : - Caisse - Cuisine / préparation des commandes - Emballage / conditionnement - Préparation des denrées alimentaires Horaires - Services possibles : - Midi : 11h00[...]

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher qualifié H/F pour rejoindre notre équipe au sein de l'enseigne Utile du Stabiacciu. Sous la direction du chef boucher, vous contribuerez à offrir à nos clients des produits de qualité tout en participant à la croissance de notre entreprise. Missions : - Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité - Conseil et service à la clientèle - Gestion des stocks et approvisionnements - Participation à la mise en place des produits en rayon - Respect des procédures de qualité et de traçabilité Profil Recherché : - Expérience confirmée en boucherie - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du contact client et esprit d'équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique Avantages : - Salaire évolutif en fonction de l'expérience et des performances - Intéressement sur le chiffre d'affaires Type de Contrat : CDI - Temps plein (42 heures hebdomadaires) Salaire : 2000 euros net mensuel évolutif + intéressement sur le chiffre d'affaires Prise de poste le 16 mars 2026.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, French Barclette recrute un employé(e) polyvalent(e) en CDI 24h, disponibles dès que possible. Qui sommes-nous ? French Barclette est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la barclette : une raclette revisitée, généreusement servie avec frites, viandes et sauce fromagère. Nous recherchons des profils motivés, souhaitant évoluer et grandir avec nous. Vos missions En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous intervenez sur l'ensemble du parcours client : - Accueil client et prise de commandes (sur place et par téléphone) - Encaissement - Préparation des plats et des commandes dans le respect des recettes - Cuisson des viandes - Assemblage et conditionnement des commandes - Vérification des commandes (qualité, conformité, maintien au chaud) - Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de températures L'enseigne fonctionne avec 4 postes types : - Caisse - Cuisine / préparation des commandes - Emballage / conditionnement - Préparation des denrées alimentaires Horaires - Services possibles : - Midi : 11h00[...]

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l'Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ». Membre d'un jeune Groupe familial dynamique et ambitieux, nous recrutons dans le cadre de notre stratégie de développement. Mission : Après une période de formation à nos productions et aux spécificités de notre entreprise, vous élaborez toute une gamme de beaux produits de charcuterie cuite et de plats cuisinés à partir de viandes locales produites dans nos ateliers en amont. Vous travaillerez en équipe et en collaboration avec le responsable de ce secteur. Profil recherché : Idéalement titulaire d'un CAP ou d'un BAC Pro cuisine/charcutier ou agroalimentaire, vous avez une expérience de 2 minimum dans le domaine des produits traiteurs et/ou produits charcutiers cuits. Vous êtes polyvalent(e), professionnel(le), méthodique et reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre ponctualité et votre rigueur au travail. Conditions : CDD de 6 mois à temps complet 35h du lundi au vendredi. Rémunération attractive à voir selon expérience (évolutive en fonction de votre[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ducos, 97, Martinique, -1

Voici une proposition d'offre d'emploi rédigée dans un format directement exploitable pour diffusion sur France Travail, alignée avec l'image artisanale et qualitative de Prairie Amant à Ducos. Intitulé du poste : Boucher (H/F) - Formation interne assurée Entreprise : Boucherie - Charcuterie Artisanale Prairie Amant Lieu : Ducos (Place des Fêtes), Martinique Type de contrat : CDI (ou CDD évolutif selon profil) - Temps plein Prise de poste : Dès que possible Description du poste Dans le cadre de son développement, la boucherie artisanale Prairie Amant, spécialisée dans la valorisation de la viande locale et des produits faits maison, recherche un boucher (H/F) motivé pour renforcer son équipe. Vous serez formé(e) en interne aux techniques spécifiques de l'entreprise et accompagné(e) progressivement vers l'autonomie. Vos missions principales : - Préparation et découpe des viandes (formation assurée) - Mise en valeur des produits en vitrine - Participation à la fabrication de produits artisanaux (charcuterie, préparations maison) - Accueil et conseil de la clientèle - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la vie quotidienne[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des cuisiniers / cuisinières (H/F). Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ? L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Hôtel Richelme - Poste à pourvoir à partir du 12 avril 2026. Mission principale : Préparation des différents plats du buffet du déjeuner et du dîner sous la direction du chef de cuisine. Vous serez Chargé(e) de : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, . - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine, - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef de cuisine et du chef d'établissement, - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement, - Aider à toute autre mission ponctuelle demandée par son supérieur hiérarchique - Accepter toutes autres missions demandées par la hiérarchie - Formation à de nouvelle technique - Proposition et/ou essai d'amélioration[...]

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Badefols-d'Ans, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre exploitation agricole spécialisée en palmipèdes gras (canards) est à la recherche de d'un opérateurs polyvalent agricole (H/F) afin de renforcer notre équipe. Vos missions: - transformation de la matière première (canards gras) -mise sous vides -étiquetage Votre profil : Vous travaillez avec précision et minutie. Vous êtes ponctuel(le) et rigoureux(se) dans votre travail. Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir au sein d'une entreprise dynamique. Une première expérience serait un plus, débutant(e) accepté(e)

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous garantissez des produits de qualité. Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande. Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation. Vous gérez les stocks et l'approvisionnement de votre commerce.

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre agence recherche, pour l'un de ses clients, un Opérateur transformation H/F. Rattaché au chef de ligne, vous réalisez les tâches liées à l'activité de l'atelier dans le temps imparti. Vous intégrerez une équipe dynamique et polyvalente. Après une période d'intégration et de formation au poste, vous aurez pour missions : - La réalisation des différentes opérations sur la chaine d'abattage, - L'utilisation de plusieurs outils de travail : couteau, pinces, crochets, scies fente. - La gestion des déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place - Le respect des règles de travail et des procédures en termes d'hygiène et qualité - Le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste Votre profil : Rigoureux, ponctuel, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire ou au sein d'une industrie agroalimentaire. Vous appréciez le travail en équipe. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous sommes un restaurant familial engagé dans une démarche de cuisine responsable, mettant en avant des produits frais, bios, locaux et de saison. Notre établissement prône une cuisine authentique et respectueuse de l'environnement, tout en offrant une ambiance chaleureuse et conviviale à notre clientèle. Nous recherchons un ou une cuisinière pour la saison estivale 2026 de mai à fin novembre. Vos missions principales seront : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Découpe et préparation des viandes et poissons entiers. Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine (3 personnes) pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la création de nouveaux plats en fonction des produits de saison. Respect des procédures de travail et des consignes données par le chef de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant. Maîtrise des techniques de découpe de viandes et poissons entiers. Connaissance des produits bios, locaux et de saison. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Respect[...]

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation. Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier. Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants : - Désosser et parer les pièces de viande. - Réceptionner les matières premières. - Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement. - Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières. Ce poste est pour vous si : - vous avez un CAP boucher ou équivalent - vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail. Vous pourrez bénéficier de tous vos après-midi et week-end de libre.

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

TRIANGLE INTERIM C'EST : Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin. TRIANGLE INTERIM IFS recherche pour son client spécialisé dans la viande de porc, un Opérateur de production h/f. Vous ferez de la découpe de morceaux de viandes. Vous veillerez au respect des règles de sécurité et d'hygiène. Contrat à débuter dès que possible Mission intérim renouvelable Travaille du lundi au vendredi 35h/semaine Horaires postés : 4h 14H 12h ou 13h 21h30 VILLERS VOCAGE Rémunération : SMIC Prime d'habillage PANIER HEURES DE NUIT Avantages liés à la mission : 10% indemnités de fin de mission 10% congés payés CET 5% Motivé et rigoureux, cet environnement ne vous indispose pas. Idéalement vous justifiez d'une expérience en agroalimentaire. Ce poste vous intéresse et votre profil correspond ? Répondez à l'annonce en joignant votre CV[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrerez une équipe de professionnels qui vous accompagnera tout au long de votre intégration. Au sein de nos ateliers, vous procéderez aux différentes opérations de la transformation des viandes (conditionnement de pieds de porcs). Une formation interne vous apportera toutes les connaissances exigées en agro-alimentaire, vous serez formé au respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité. Rigueur, dextérité et minutie sont des qualités requises Travail du matin du lundi au vendredi. 35 heures hebdomadaires - Prise de poste à 4 h 00 Salaire 12.02 €/h - heures de nuit à 25 % - heures sup à 25 % - prime habillage - prime assiduité - prime transport - repas offert sur place - Accord intéressement - prix promotionnels sur la viande - mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% - CSE actif

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Je recrute pour une entreprise à taille humaine implantée dans le bassin de Châteaubourg, un Responsable commercial et gestion ADV H/F Notre client est une PME spécialisée dans la découpe de viande. Ce poste en CDI polyvalent allie des missions de management, des techniques de ventes et de négociation. Vous interviendrez sur la gestion et le développement du portefeuille client, le lancement d'actions commerciales auprès des clients, la participation à la stratégie de l'entreprise et à des missions transverses Vous travaillerez également sur l'animation, la formation, l'accompagnement de votre équipe ADV et de son amélioration continue. La relation client et le passage de commande. Conditions de travail Le poste est proposé en CDI à temps plein. La rémunération annuelle est comprise entre 36 000 et 40 000 brut selon le profil, plus variable. Le poste s'accompagne de plusieurs avantages attractifs : prime d'intéressement, chèque vacances et cadeaux, mutuelle prise en charge etc. Vous avez une forte appétence pour le secteur de l'agroalimentaire et notamment le domaine de la viande. Votre capacité d'apprentissage vous permet de progresser dans vos missions.[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients sur Barbezieux, un BOUCHER H/F. Vous devrez : Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Utiliser de couteaux. Effectuer la vente de produits de boucherie. Stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à sa clientèle. expérience exigée d'au moins 3 ans Habilitation HACCP

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée en tant que boucher (H/F) et contribuez à offrir à nos clients des produits de qualité Missions : Préparation et découpe des viandes selon les demandes des clients. Conseil et vente des produits de boucherie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements. Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements. Profil recherché : Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact et de la communication. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et précision

Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes. GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l'univers de la découpe de viande, au cœur d'un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence ! Vos missions principales : Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, Effectuer des opérations de manutention simples, Utiliser et entretenir de machines de découpe, Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, Signaler[...]

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Abattage bovins / ovins - Découper et sciage des viande - Éviscération, tri des abats - Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande de PORC en gros recherche pour son site de VALDAHON un(e) ASSISTANT(E) QUALITE (H/F). Sous la responsabilité du responsable qualité, vous contribuez au bon fonctionnement du système de management de la qualité, en prenant en charge les missions suivantes : Mettre en place et assurer le suivi des systèmes qualité, sécurité et environnement du site, de façon à ce que celles-ci répondent efficacement aux besoins des clients et aux exigences normatives et règlementaires. Réaliser des audits internes (inspections hygiène, qualité et sécurité) et participez aux audits externes. Réaliser des réunions de travail avec différents services, sur des points de vigilance, d'amélioration. Participer aux projets et être support pour les autres sites du groupe. Assurer le contrôle et le suivi compta matière - bilan déclaration. Être le relai du responsable QSE sur le site. Participer et être force de proposition en matière de sécurité du personnel, dans la mise en œuvre d'actions d'amélioration et la mise à jour du plan d'action sécurité et des indicateurs. Assurer les formations[...]

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin de La Bâthie reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. En tant que Vendeur(se) Boucherie, vous serez l'un(e) des ambassadeur(drice)s de la qualité et du savoir-faire de notre maison. Vous assurez l'accueil, le conseil, la vente et la mise en valeur du rayon boucherie/charcuterie. Vos principales missions : 1. Vente et conseil client - Accueillir les clients et[...]

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Moulin-Mage, 81, Tarn, Occitanie

Missions : Préparer et fabriquer des produits de charcuterie selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise. Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes. Participer à la fabrication de produits transformés (saucisses, pâtés, jambons, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de production. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel. Assurer le stockage et la rotation des produits selon les règles de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant qu'ouvrier charcutier ou dans un domaine similaire. Connaissances en techniques de découpe et de transformation des viandes. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Manpower de Bergerac recrute pour son client, un acteur du secteur de la transformation de viande, un agent de fabrication agroalimentaire H/F pour une mission d'abattoir. Située à Bergerac, cette entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, employant environ 190 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : -Travailler sur la chaîne d'abattage de volailles. -Effectuer le calibrage et le ficelage des produits. -Procéder à l'éviscération des volailles. -Assurer la finition et le contrôle de la qualité des produits. -Transférer les produits vers les zones de traitement suivantes. -Effectuer la désinfection du poste de travail. -Respecter les consignes de sécurité, qualité et hygiène. -Veiller au port des équipements de protection individuelle (EPI). Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire 12.05 brut de l'heure puis 12.17 -Rémunération additionnelle : indeminité transport -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) Expérience en agroalimentaire appréciée, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité sont requis pour ce poste. Vous travaillerez[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saramon, 32, Gers, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher H/F. Vous serez en charge des tâches suivantes : Découpe de la viande, préparation des commandes, et respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'atelier. Vous serez amené à travailler en autonomie tout en collaborant avec les autres membres de l'équipe. Lieu de la mission : SARAMON Horaires de travail : 08h00-12h00 // 13h00-17h00 Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil Boucher H/Fu dans le domaine de la restauration Compétences requises : - Maîtrise des techniques de découpe de la viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à préparer et présenter les produits de manière attrayante. - Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans le travail. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie. - Dynamisme et capacité à travailler sous pression. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un boucher H/F ou expérimenté dans la restauration. Il doit également faire preuve de professionnalisme et d'un sens aigu du service client. Tous nos postes[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Luneray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Sous la supervision d'un pilote de production, vous travaillerez des produits à base de viande, à la chaîne (déballage de matières premières, transformation des viandes, emballage et étiquetage, contrôle des produits). L'organisation du temps de travail se fait en 2*7h. Une partie des équipes travaille le matin et l'autre l'après-midi. Vos horaires seront définis selon le service intégré.

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Manpower de Bergerac est actuellement à la recherche d'un Agent de production agroalimentaire H/F à Eymet pour une entreprise spécialisée dans la préparation industrielle de produits à base de viande. L'entreprise compte 40 collaborateurs permanents et se distingue par son expertise dans la transformation de produits carnés. Elle est reconnue pour son engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : -Mettre en conserve des aliments -Préparer les conserves -Effectuer la pesée des produits -Aider à la préparation des plats (découpe de viandes) -Surveiller la cuisson -Assurer la manutention des produits et matériaux -Nettoyer le poste de travail après utilisation -Emboîter des aliments dans les contenants appropriés -Respecter les consignes de sécurité et de qualité -Porter les Équipements de Protection Individuelle (EPI) nécessaires -Maintenir un environnement de travail organisé et propre Expérience en agroalimentaire souhaitée. Capable de suivre des consignes précises et de travailler en équipe. Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire entre 11,88 et 13 brut de l'heure[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saramon, 32, Gers, Occitanie

Manpower recherche pour un de ses clients, un ouvrier agraoalimentaire pour effecter de la découpe de volailles. Formation assurée au poste. -Accrochage des volailles -Accrocher les coffres -Tracer les bréchets -Enlever les peaux mal arrachées par la peleuse -Lever les escalopes -Parer les escalopes si nécessaire Conditions -Horaires de journée -Formation assurée au poste -Poste évolutif en vue d'un CDI Profil -Première expérience en agroalimentaire souhaitée -Sérieux(se), motivé(e), à l'aise avec le travail manuel et en équipe

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez l'équipe dynamique de notre clienr en tant qu'Employé(e) de libre service (H/F) - Rayon BOUCHERIE à Saint-Berthevin (53940) ! Vous serez rattaché(e) au Responsable de la Boucherie et jouerez un rôle clé dans l'approvisionnement et la présentation générale du rayon boucherie libre-service. Votre mission inclut le conditionnement de la viande préparée dans notre laboratoire. Vos responsabilités incluent : - Mise en rayon des produits : rangement, présentation des articles, rotation des produits selon leur date limite de vente, et information des prix. - Conditionnement : emballage et étiquetage de la viande préparée. - Entretien du rayon : nettoyage et rangement du poste de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Accueil et conseil client : traitement des demandes et conseils sur les produits vendus. Ce poste est proposé avec un début de contrat prévu le 2 mars 2026. Il s'agit d'un emploi à temps plein, soit 35 heures par semaine. Ce poste vous est proposé par une agence de recrutement spécialisée reconnue pour son professionnalisme et son accompagnement personnalisé. Pour le poste d'Employé de libre service (h/f), nous recherchons un candidat[...]

Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Nous recherchons des Ouvriers Agroalimentaires H/F pour une entreprise basée à Cuiseaux. En formation pendant plusieurs semaines au début, vos missions consisteront ensuite à (lorsque vous serez autonome) : - Réaliser des opérations de découpe de morceaux de viande, - Valoriser chaque pièce de viande - Réaliser des opérations simples de production - Participer à la traçabilité de la production - Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité Horaires : 2x8 Salaire : Fixe + indemnités kilométriques + prime habillage + prime panier + primes de production. Profil recherché : Une première expérience est un plus, les débutants sont acceptés. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Production chaude : Maitriser la cuisson des viandes, poissons ou légumes -Préparer les sauces -Production froide : préparation des salés, sandwichs, salades et desserts -Réaliser l'assemblage et le dressage des plats -Réalisation de recettes à parti des fiches techniques -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Identifier[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons une personne connaissant impérativement la cuisson des viandes. Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine. - Missions : Elaboration des produits du menu selon les procédures et fiches techniques établies, cuisson des viandes, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux. - Horaires : 39h semaine + heures supplémentaires. Vous travaillez sur les services du soir du lundi au samedi + 2 midis par semaine (jeudi et vendredi) PRISE DE POSTE IMMEDIATE Envoyez CV ou téléphoner à Mme MARTIN:06.25.29.24.09 .

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Que diriez vous de découvrir l'univers de la restauration collective ! Nous recrutons pour un de nos clients un Commis de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits Préparer les viandes et les poissons Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... Dresse les plats pour le service Effectue le service des mets Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Recherche commis de cuisine/cuisinière pour de la cuisine indienne et bangladaise. - Préparer la volaille, les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits - Élaborer des plats cuisinés selon les fiches techniques à disposition. Formation assurée à nos méthodes par nos soins - Accueillir, renseigner, répondre aux interrogations des clients et prendre les commandes - Effectuer des tâches d'entretien. Se conformer aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures au sein du restaurant - Gestion des stocks et approvisionnements auprès de nos fournisseurs.

Charcutier / Charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Vous intégrez l'équipe charcuterie pour préparer les commandes de salaisons, boucherie, plats cuisinés et charcuterie viande porcine et caprine, pour notre magasin à la ferme et nos revendeurs. Vous interviendrez à toutes les étapes de la fabrication. Vous réalisez le conditionnement et la préparation des commandes en fonction de leur emballage et étiquetage. Vous réalisez les fonctions suivantes : -petite découpe et préparation des plats (boucherie et charcuterie) -prise de commandes auprès des boutiques, -préparation des commandes, emballage, étiquetage -rangement, nettoyage et respect des consignes et règles d'hygiènes -gestion des stocks, -planification annuelle des différentes fabrications avec l'équipe -suivi des salaisons en cours -suivi des analyses Vous travaillez du lundi au jeudi (8h par jour), soit 32h par semaine. Rejoignez une équipe dynamique, motivée pour nous accompagner dans la valorisation des productions de la ferme. Il est préférable d'avoir des notions d'hygiène et une expérience dans l'agroalimentaire ou la restauration. Poste basé à Saint Céré. Dans la zone artisanale. Salaire en fonction de l'expérience, débutant accepté. De nature dynamique,[...]

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Belleville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

En tant qu'équiper (e) de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé (e) de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production. Vos principales responsabilités incluront : - La préparation des viandes : vous serez chargé (e) de préparer les carcasses de bœuf pour les étapes suivantes de transformation. - Maitrise de l'art du couteau : vous devrez démontrer une habilité dans l'utilisation du couteau pour découper avec précision, fluidité, assurance. - Respect des normes d'hygiène : vous devrez respecter strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. - La collaboration en équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la productivité de l'atelier et assurer un flux de travail efficace. Vous justifiez d'une expérience en industrie (idéalement en agroalimentaire) Pas d'inquiétude ! Nous comprenons que chaque grand professionnel a commencé quelque part. Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Nous avons prévu un parcours[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Poste de cuisinier en restauration collective (au sein d'une équipe de 6 personnes) - CDD dans le cadre d'un remplacement d'un congé maladie de longue durée ( date de fin non déterminée à ce jour) - Poste à pourvoir à partir du 01/03/2026 Les missions : - Vous participez à la confection des repas pour 220 apprenants en internat. - Vous assurez l'élaboration des préparations froides et chaudes, des plats, des cuissons de viandes et de légumes dans le respect des délais impartis. - Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. - Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin. -[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description Accueillir le client, Prise de commande, Encaissement du client, Préparation des commandes, Assemblage des burgers, Cuisson de la viande, Cuisson des frites ,Préparation des crudités ,Réception marchandises, Mise en place poste de travail PROFIL SOUHAITÉ Expérience Niveau confirmé Savoirs et savoir-faire Procédures d'encaissement Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Cuire des viandes, poissons ou légumes Informer, renseigner une personne Préparer des plats cuisinés Savoir-être professionnels Gestion du stress Travail en équipe Autonomie

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous viendrez renforcer l'équipe en place. Vos missions principales : - Découpe et préparation de demi-carcasses de bœuf. - Préparation de produits transformés : paupiettes, cordons bleus, rôtis ficelés, marinades, etc. - Désossage et découpe de viandes selon les normes de qualité et d'hygiène. - Vente et conseil à la clientèle sur les produits proposés. - Pesée et emballage des produits, sans gestion d'encaissement. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour réussir à ce poste, vous devez avoir: - le CAP Boucher - une expérience confirmée en découpe et préparation de viandes. - une bonne maîtrise des techniques de désossage et de ficelage. - le sens du contact client et une capacité à travailler en équipe. - le sens de la rigueur et être respectueux(se) des normes d'hygiène. Conditions de travail : - vous évoluerez dans un environnement dynamique au sein d'une équipe passionnée. - vous travaillerez entre le lundi et le dimanche (1 jour de repos / semaine). Vos horaires de travail seront compris entre 06h00 et 19h00) - l'entreprise a la volonté de pérenniser le poste.

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES MATHES LE SAMEDI 21 FEVRIER 2026 - DE 14H A 17H ESPACE MULTI LOISIRS - AVENUE PIERRE SIBARD - LES MATHES Votre travail consistera à faire la découpe, désossage et préparation des pièces de viande. Vous présenterez et vendrez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous conseillerez les clients sur le choix des produits et ainsi que sur leur préparation. Une expérience en boucherie traditionnelle est indispensable pour ce poste, comme boucher/bouchère ou comme vendeur/se en boucherie/charcuterie/traiteur 35h /semaine du lundi au dimanche matin hors saison et dimanche + JF du 1er juillet au 31 Aout

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Boucher / Bouchère

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Commis / Commise de cuisine

Boucher / Bouchère

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Boucher / Bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Commis / Commise de cuisine

Préparateur / Préparatrice de recettes

Second / Seconde de cuisine

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Boucher / Bouchère

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Cuisinier / Cuisinière

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Responsable Commercial / Commerciale

Second / Seconde de cuisine

Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Sertisseur / Sertisseuse en industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Assistant / Assistante qualité en industrie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Boucher / Bouchère

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Employé / Employée de libre-service

Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Grillardin / Grillardine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Charcutier / Charcutière

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Ressources supplémentaires